Tostadas de Salmón Ahumado, Hinojo y Queso de Cabra

Name: Tostadas de Salmón Ahumado, Hinojo y Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de hinojo, finamente trituradas; 30 rebanada 30 rebanadas finas de pan francés baguette; 2 (invierno) estragón fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra fresco y suave; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 tira Cáscara de limón (para decorar); 2 (puede ser o desnatar) cáscara de limón rallada; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado en rodajas finas; 1 ramita Estragón (para decorar)

Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 13g de grasa y un total de 692 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.97 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de tiras de cáscara de limón, pimienta molida en trozos gruesos, ramitas de estragón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Tostadas de Salmón Ahumado y Queso de Cabra, Revuelto de Salmón Ahumado con Queso de Cabra, y QUESADILLAS DE SALMÓN AHUMADO con QUESO DE CABRA.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño para mezclar. Reservar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte aceite sobre ambos lados del pan. Coloque el pan en una sola capa en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que el pan esté crujiente, aproximadamente 5 minutos por lado. (La mezcla de queso y las tostadas se pueden hacer 2 días antes. Cubrir la mezcla de queso y enfriar. Enfríe los tostados; guárdelos herméticamente a temperatura ambiente.)

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Esparza la mezcla de queso sobre las tostadas. Cubra con salmón, recortando para que quepa.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salmon

Extender

Decorar con tiras de piel de limón y ramitas de estragón. Colocar en un plato y servir.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Estragón

Equipo

Horno

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de hinojo, finamente trituradas 30rebanada

30 rebanadas finas de pan francés baguette 2(invierno)

estragón fresco picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra fresco y suave 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida en trozos grandes 1tira

Cáscara de limón (para decorar)2(puede ser o desnatar)

cáscara de limón rallada 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado en rodajas finas 1ramita

Estragón (para decorar)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.