Tostadas de Polenta con Cebollas Balsámicas, Pimientos Asados, Queso Feta y Tomillo

Si 26 centavos por porción cae en su presupuesto, las tostadas de Polenta con Cebollas Balsámicas, Pimientos Asados, Queso Feta y Tomillo podrían ser espectaculares sin gluten y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta sirve 16. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de ajo, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cebollas Asadas Enteras de Tomillo Balsámico, Pimientos Asados, Cebollas Asadas y Ensalada de Queso Feta, y Mini Farfalle con Pimientos Asados, Cebollas, Queso Feta y Menta para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 3 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la polenta, revolviendo constantemente con un batidor. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla. Coloca la polenta con una cuchara en una fuente cuadrada de vidrio o cerámica de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la polenta; enfríe durante 2 horas o hasta que esté firme.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite y la 1 cucharada restante de mantequilla; revuelva para cubrir.
Agregue el ajo; saltee 15 segundos.
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, la cebolla y la ramita de tomillo; saltee 3 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse. Reduzca el fuego a bajo; cocine durante 30 minutos o hasta que la cebolla esté muy tierna, revolviendo con frecuencia.
Agregue el vinagre; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Deseche la ramita de tomillo.
Invertir la polenta en una tabla de cortar; cortar en 16 cuadrados.
Cortar cada cuadrado por la mitad en diagonal.
Calentar una sartén a fuego medio. Cubra ligeramente los triángulos de polenta con aerosol para cocinar.
Agregue 16 triángulos a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente. Repita el procedimiento con los triángulos restantes.
Divida la mezcla de cebolla, el pimiento morrón y el queso feta de manera uniforme entre triángulos.
Decorar con hojas de tomillo.