Tostadas de Niçoise con Atún Fresco y Tomates
Esta receta sirve 2 y cuesta 8 8.3 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 397 calorías, 41g de proteína, y 18g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes tomates uva, sal y pimienta kosher, aceitunas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tostadas Niçoise, Tostadas Niçoise, y Linguini con Atún Fresco, Tomates y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 ° F.
Coloque la albahaca fromage blanc en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que esté bien combinada. Sazonar con sal y pimienta. Vierta en un tazón pequeño y enfríe hasta que esté listo para usar.
Sazone el atún con sal y pimienta, y colóquelo en una bandeja para hornear con borde forrado de pergamino. Frote con 2 cucharaditas de aceite de oliva por todos los lados.
Hornee hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.
En un tazón, mezcle los tomates, las aceitunas, las alcaparras, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, y agregue suavemente los trozos de atún.
Asa el pan a la parrilla o tueste y frótalo mientras todavía esté caliente con el lado cortado del diente de ajo.
Unta un poco de albahaca fromage blanc por encima, y cubre con la mezcla de atún y tomate.