Tostadas de Mantequilla de Camarón

Tostadas de Mantequilla de Camarón
Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 5g de grasa y un total de 145 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.08 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, pan de sándwich, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tostadas de Camarones al Horno, Tostadas de Camarones con Sésamo, y Tostadas de Camarones y Castañas de Agua para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltee los camarones con sal y pimienta negra, revolviendo, hasta que estén completamente cocidos, de 1 1/2 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera los camarones con una cuchara ranurada a un procesador de alimentos, reservando la sartén (no limpie).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
3
Cocine la cebolla en 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 2 a 3 minutos. Raspe las cebollas en el procesador y enfríe la mezcla a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el jugo de limón, la cayena y las 9 cucharadas restantes de mantequilla y pulse hasta que los camarones estén finamente picados. Empaque la mantequilla de camarones en un ramekin o tazón para servir de 2 tazas y enfríe, su superficie cubierta con envoltura de plástico, al menos 6 horas (para permitir que se desarrollen los sabores). Llevar a temperatura ambiente 45 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
RamequinaRamequina
TazónTazón
1
Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cepille 1 lado de los triángulos de pan ligeramente con mantequilla derretida y tostadas, con los lados cubiertos de mantequilla hacia arriba, en una bandeja para hornear grande y poco profunda hasta que estén dorados alrededor de los bordes, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PanPan
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
4
Servir los puntos tostados con mantequilla de camarones.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
TostadaTostada
1
* La mantequilla de camarones se puede enfriar hasta 2 días.* Los puntos de tostado se pueden hacer 1 día antes y guardarse en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
TostadaTostada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadExperto
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