Tostadas de Mantequilla de Camarón
Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 5g de grasa y un total de 145 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.08 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, pan de sándwich, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tostadas de Camarones al Horno, Tostadas de Camarones con Sésamo, y Tostadas de Camarones y Castañas de Agua para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltee los camarones con sal y pimienta negra, revolviendo, hasta que estén completamente cocidos, de 1 1/2 a 2 minutos.
Transfiera los camarones con una cuchara ranurada a un procesador de alimentos, reservando la sartén (no limpie).
Cocine la cebolla en 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 2 a 3 minutos. Raspe las cebollas en el procesador y enfríe la mezcla a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.
Agregue el jugo de limón, la cayena y las 9 cucharadas restantes de mantequilla y pulse hasta que los camarones estén finamente picados. Empaque la mantequilla de camarones en un ramekin o tazón para servir de 2 tazas y enfríe, su superficie cubierta con envoltura de plástico, al menos 6 horas (para permitir que se desarrollen los sabores). Llevar a temperatura ambiente 45 minutos antes de servir.
Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 400 ° F.
Cepille 1 lado de los triángulos de pan ligeramente con mantequilla derretida y tostadas, con los lados cubiertos de mantequilla hacia arriba, en una bandeja para hornear grande y poco profunda hasta que estén dorados alrededor de los bordes, de 6 a 8 minutos.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
Servir los puntos tostados con mantequilla de camarones.
* La mantequilla de camarones se puede enfriar hasta 2 días.* Los puntos de tostado se pueden hacer 1 día antes y guardarse en un recipiente hermético.