Tortitas Rellenas de Verduras

Tortitas Rellenas de Verduras
Los panqueques rellenos de verduras podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta sirve 6 porciones con 423 calorías, 16g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, espinacas, tomates roma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 67%. Tratar Tortitas saladas rellenas de vegetales con salsa de queso feta, Tortitas de Verduras, y Tortitas de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la mezcla de panqueques y el agua.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De PanquequesMezcla De Panqueques
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Batir la masa hasta que esté suave.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Haga 12 panqueques de aproximadamente 5 1/2 pulgadas de diámetro.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera a un plato y reserve.
5
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las cebollas, las zanahorias y el ajo y saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
7
Agregue las espinacas, los tomates, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
EspinacasEspinacas
PimientaPimienta
SalSal
8
Transfiera la mezcla de verduras a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue la albahaca, 1/4 de taza de queso parmesano y queso mascarpone. Revuelva la mezcla hasta que esté bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
ParmesanoParmesano
AlbahacaAlbahaca
10
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente un plato para hornear de 9 por 12 pulgadas (o platos individuales para hornear). Usando aproximadamente la mitad de la mezcla de verduras, llene los panqueques.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
11
Coloque el panqueque en una superficie de trabajo, cubra con 2 cucharadas de mezcla de verduras, espolvoree con un poco de queso mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
VegetalVegetal
12
Enrolle el panqueque alrededor de la mezcla de verduras y colóquelo en la fuente para hornear. Continúe con los panqueques restantes, colóquelos en la fuente para hornear en 2 filas y use todo el queso mozzarella rallado.
Ingredientes que necesitarás
Mozzarella RalladaMozzarella Rallada
VegetalVegetal
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
13
Coloque la mezcla de verduras restante en una licuadora con 1/2 taza de leche entera. Mezcle hasta que quede suave, agregando hasta 1/4 de taza más de leche si es necesario para hacer una salsa.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
VegetalVegetal
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
14
Vierta la salsa sobre el centro de los panqueques rellenos de verduras en dos filas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
15
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
16
Hornea hasta que el queso se derrita y las verduras estén calientes, unos 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
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