Tortitas Doradas con Queso de Oveja y Jamón
Los panqueques dorados con queso de oveja y Jamón podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 243 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra huevos, harina para todo uso sin blanquear, queso pecorino romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortitas de Ricotta con Manzanas Golden Delicious Asadas y Jamón Cocido Asado, Panini de Pera, Queso de Oveja y Jamón, y Strozzapretti Con Queso De Oveja, Jamón Y Algo Verde para recetas similares.
Instrucciones
Tamizar la harina y la sal en un tazón.
Agregue el huevo, luego bata gradualmente en 1 1/2 tazas de agua (la masa será delgada).
Vierta la masa a través del juego de coladores sobre la taza medidora.
Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; cepille sobre la sartén.
Vierta 1/3 taza de masa, inclinando inmediatamente la sartén para permitir que la masa se extienda por el fondo (si la masa no se extiende fácilmente, diluya con más agua por cucharaditas). Cocine hasta que el panqueque esté ligeramente dorado en el fondo, aproximadamente 2 minutos. Voltee el panqueque y cocine hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 1 minuto.
Transfiéralo a toallas de papel. Repita con la masa restante, agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén por cada panqueque y apile los panqueques entre toallas de papel. (Se puede hacer 1 día antes. Envuelva en capas con toallas de papel en papel de aluminio y refrigere.
Caliente el paquete de papel de aluminio en el horno a 300 ° F durante aproximadamente 15 minutos.)
Espolvoree 2 cucharadas de queso sobre cada panqueque. Cubra cada uno con 4 medias rebanadas de jamón cocido.
Espolvorear con pimienta. Dobla los panqueques por la mitad y luego por la mitad de nuevo, formando triángulos.