Tortilla de Setas Silvestres

Tortilla de Setas Silvestres
La tortilla de setas silvestres podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 191 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 2. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal, champiñones, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan impresionante. Tratar Tortilla de Setas de Arroz Salvaje, Tortilla De Montaña Con Setas Silvestres, y Ensalada Salvaje Sobre Ti: Ensalada de Setas Silvestres con Tomillo y Corazón de Romana para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en una sartén pequeña a fuego medio-alto; cocine a fuego lento. Cocine durante 3 minutos o hasta que el agua se evapore y los champiñones estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar del fuego. Agregue el perejil picado, el jugo de limón y 1/8 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
PerejilPerejil
SalSal
3
Derrita 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en una sartén de 8 pulgadas a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloca 2 huevos en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue 1/8 de cucharadita de sal y una pizca de pimienta, revolviendo con un batidor hasta que los huevos estén espumosos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Vierta la mezcla de huevo en la sartén y revuelva enérgicamente con una espátula a prueba de calor durante unos 10 segundos o hasta que el huevo comience a espesar. Tire rápidamente del huevo que se pone a los lados de la sartén hacia el centro con la espátula, inclinando la sartén para verter el huevo crudo a los lados. Continúe este procedimiento durante 10 a 15 segundos o hasta que casi no quede ningún huevo líquido.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
7
Retire la sartén del fuego; coloque la mitad de la mezcla de champiñones (aproximadamente 1 1/2 cucharadas) sobre la tortilla en la sartén. Pase la espátula alrededor de los bordes y debajo de la tortilla para aflojarla de la sartén. Para doblar la tortilla, sostenga el mango de la sartén con una mano y incline la sartén lejos de usted. Dale un toque afilado al mango con la otra mano para que el borde superior de la tortilla se voltee, o dobla el borde con un tenedor. Deslice la tortilla de la sartén sobre un plato, rodándola mientras se desliza, para que caiga doblada en tres con la costura debajo. Mete los lados de la tortilla para arreglarla. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas restantes de mantequilla, 2 huevos, 1/8 de cucharadita de sal, una pizca de pimienta y 1 1/2 cucharadas de mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud6
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