Tortilla de salchichas esponjosa
La tortilla de salchichas esponjosa podría ser la receta cetogénica, primal y sin gluten que estabas buscando. Esta receta sirve para 2 personas. Este plato principal tiene 394 calorías , 19 g de proteína y 33 g de grasa por porción. Por $1.23 por porción , esta receta cubre el 14 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te la ofrece Taste of Home. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimiento morrón, sal, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 39% , lo que no es tan sorprendente. Los waffles increíblemente esponjosos , la hebilla de arándanos / pastel esponjoso con arándanos y los panqueques esponjosos de coco y cítricos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Desmenuza la salchicha en un plato pequeño apto para microondas; agrega la cebolla y el pimiento rojo. Tapa y cocina en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos; escurre. Agrega la crema agria; reserva.
En un bol pequeño, bate las yemas de huevo, la leche, la sal, el polvo para hornear y la pimienta. En un bol grande, bate las claras de huevo hasta que se formen picos firmes. Incorpora suavemente la mezcla de yemas de huevo.
Coloque la mantequilla en un molde para tarta de 23 cm (9 in) apto para microondas, engrasado. Caliente en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.
Vierta la mezcla de huevos en un plato. Cocine en el microondas, sin tapar, al 50 % de potencia durante 3 a 5 minutos o hasta que esté parcialmente listo. Levante los bordes, dejando que la parte no cocida fluya hacia abajo. Cocine al 50 % de potencia durante 2 a 3 minutos más o hasta que los huevos estén listos. Vierta la mezcla de salchichas sobre un lado; doble la tortilla sobre el relleno.