Tortilla De Jamón Y Queso De Cabra

Name: Tortilla De Jamón Y Queso De Cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada charcutería de jamón, finamente picada; 4 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Perejil fresco picado, opcional; 2 (invierno) queso de cabra desmenuzado; 2 (invierno) pimiento verde finamente picado; 2 (invierno) cebolla finamente picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La tortilla de queso de cabra y jamón dura aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25 g de proteína, 11 g de grasa y un total de 218 calorías. Esta receta sirve para 1 persona. Por $2.03 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal bastante económico. Si tienes jamón, pimiento morrón, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 63%, lo cual es sólido. Recetas similares son tortilla soufflé con queso de cabra, espárragos y jamón, tortilla de queso de cabra y tortilla de espárragos y queso de cabra para dos.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bata las claras de huevo, el agua y la pimienta hasta que se mezclen; agregue el jamón, el pimiento verde y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

La mezcla debe fraguar inmediatamente en los bordes. A medida que las claras de huevo se endurezcan, empuje las porciones cocidas hacia el centro, dejando que el huevo crudo fluya por debajo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cuando no quede huevo líquido, espolvorear queso de cabra por un lado. Dobla la tortilla por la mitad; deslizar sobre un plato. Si lo desea, espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1rebanada

charcutería de jamón, finamente picada 4

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 1WES E Artes del lenguaje inglés

Perejil fresco picado, opcional 2(invierno)

queso de cabra desmenuzado 2(invierno)

pimiento verde finamente picado 2(invierno)

cebolla finamente picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cava

La tortilla combina muy bien con el vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.

Cuvée especial Bollinger Brut

Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.