Tortilla de espárragos y pimientos rojos

Tortilla de espárragos y pimientos rojos
La frittata de espárragos y pimientos rojos se prepara en unos 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1,77 dólares por ración. Una ración contiene 290 calorías , 20 g de proteínas y 14 g de grasa . Funciona bien como plato principal bastante económico. Te la ofrece Taste of Home. A 1 amantes de la comida y cocineros les gusta esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Ve a la tienda y compra espárragos, hojas de albahaca, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 49 % . Entre las recetas similares se incluyen la frittata de espárragos y asiago , la frittata de espárragos y parmesano y la frittata de cebolleta y espárragos .

Instrucciones

1
Coloque los espárragos en una bandeja para hornear sin engrasar; rocíe con 1/2 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
2
Hornee a 400° durante 10-12 minutos o hasta que esté tierno, revolviendo una vez.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3
En un tazón grande, bata los huevos, las claras, la leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén apta para horno de 12 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Añade las papas y presiónalas ligeramente. Cocina sin tapar durante 6-7 minutos o hasta que la base esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
6
Rocíe con el aceite restante; dé la vuelta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
7
Vierta la mezcla de huevo sobre las papas. Cubra y cocine durante 9 a 11 minutos o hasta que estén casi listas. Coloque los espárragos y el pimiento rojo encima.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
8
Espolvorear con albahaca y queso pepper jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso PepperjackQueso Pepperjack
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
9
Asar a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos o hasta que los huevos estén completamente listos.
Ingredientes que necesitarás
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
10
Dejar reposar durante 5 minutos.
11
Cortar en gajos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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