Tortelloni con salsa de mantequilla y salvia

Name: Tortelloni con salsa de mantequilla y salvia
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Corteza: migas de galletas graham 12 a 14 onzas de mermelada de arándanos de buena calidad; 72 chile habanero finely chopped roasted chestnuts; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Fresas frescas en rodajas adicionales; 4 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Yukón; 438 chile habanero harina; 1 pizca nuez moscada rallada; 15 chile habanero perejil italiano finamente picado; 6 hojas de salvia; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 227 chile habanero goat milk ricotta cheese

¿Necesitas un plato principal lacto ovo vegetariano? Tortelloni con salsa de mantequilla y salvia podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 745 calorías, 25 g de proteína y 29 g de grasa. Por $1,27 por porción, esta receta cubre el 29% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, perejil, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53%, lo cual es bastante bueno. Pruebe los Tortelloni con salsa de champiñones y salvia, los Tortelloni di Fagioli: Tortelloni rellenos de frijoles y las chuletas de cerdo con salsa de mantequilla y salvia para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine las castañas, la ricota, el huevo, el perejil, la nuez moscada y la sal. Licue para formar una pasta suelta.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Corta la pasta en cuadrados de 4 pulgadas y coloca 1 cucharada de relleno en el centro de cada cuadrado. Doblar en triángulos, presionando el aire alrededor del relleno. Presione para sellar los bordes. Junta las puntas del lado largo del triángulo, formando un anillo (o un sombrero) y séllalo entre tus dedos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Hierva unos 6 litros de agua y agregue unas 2 cucharadas de sal. Coloque los tortelloni en el agua hirviendo y cocine durante 8 a 10 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una sartén, calentando a fuego medio bajo, derrita la mantequilla y la salvia lentamente, combinando los sabores. Una vez que los tortelloni estén listos, escurre la pasta y reserva 1/2 taza de agua de la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Receta De Pizzocheri

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Coloque los tortelloni en la sartén con la mantequilla derretida y la salvia.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Agregue el agua de cocción de la pasta reservada y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calentar durante unos 30 segundos, sazonar con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Atender.

Montar 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en medio de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pozo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para conservar la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

12 Galletas Integrales De Chocolate

Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de las manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla y raspa y desecha los trozos sobrantes. Vuelve a enharinar ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe quedar elástica y un poco pegajosa. Envolver la masa en plástico y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas