Tortellini con Guisantes y Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Tortellini con guisantes y jamón. Esta receta sirve 4 porciones con 446 calorías, 35g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra perejil, queso parmesano, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la carne, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortellini con Guisantes y Jamón, Tortellini De Limón Con Guisantes Y Jamón, y Tortellini de Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue los tortellini y cocine como indica la etiqueta.
Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio.
Agregue el aceite de oliva y el jamón y cocine hasta que estén crujientes, de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo y la pasta de tomate y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Vierta en aproximadamente 1 taza del agua de cocción de la pasta y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad aproximadamente, de 3 a 4 minutos.
Agregue la crema y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Unos 2 minutos antes de que los tortellini estén listos, agregue los guisantes al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos.
Escurrir los tortellini y los guisantes y añadir a la sartén, revolviendo para cubrir con la salsa. Agrega el perejil.
Espolvorear con el queso parmesano.
Fotografía por Antonis Achilleos