Tortas de Maíz con Camarones y Guacamole

Tortas de Maíz con Camarones y Guacamole
Los pasteles de maíz con camarones y guacamole podrían ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 37 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24. No a mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra chile jalapeño, cilantro, mezcla completa para panqueques de suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa Chipotle de Camarones al Limón y Guacamole con Tomates y Maíz Carbonizado, Mini Tostadas de Guacamole de Maíz y Camarones a la Parrilla con Lima y Chipotle, y Tortas de Maíz con Camarones y Mayonesa de Soja para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, hierva el maíz y 1/2 taza de agua. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 4-6 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
2
Drenar.
3
En un tazón grande, combine la mezcla para panqueques y el queso.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Mezcla Para Panqueques Sin Gluten Comprada En La Tienda, Como Cherrybrook Kitchen2 Tazas De Mezcla Para Panqueques Sin Gluten Comprada En La Tienda, Como Cherrybrook Kitchen
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
4
Agregue la salsa de pimienta y el agua restante; revuelva hasta que se humedezca. Incorpora el maíz, el pimiento rojo, la cebolla verde y el cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
5
Vierta la masa en cucharadas en una plancha caliente engrasada; gírela cuando se formen burbujas en la parte superior. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado. Reserva.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
En un tazón pequeño, triture el aguacate con la cebolla, el jalapeño, el jugo de limón y la sal. Cubra cada panqueque con una cucharadita de guacamole y un camarón.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
7
Decora con cebolla verde y/o cilantro.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
8
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Arcane Cellars Pinot Noir Blanc con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.
Bodegas Arcanas Pinot Noir Blanc
Bodegas Arcanas Pinot Noir Blanc
Producido a partir de nuestras propias viñas en Wheatland Vineyard, este Pinot Noir "blanco" seco se produce prensando uvas Pinot Noir de racimos enteros inmediatamente después de la cosecha. El vino resultante tiene intensos aromas florales de madreselva, nectarina y gardenia y sabores de melón dulce, melocotones blancos y cereza rainier. El vino tiene una sensación en boca rica y cremosa, pero termina limpio, con notas de piedra húmeda y una mineralidad crujiente y pedernal.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones24
Puntuación de Salud2
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