Torta de Patatas y Verduras
Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 9g de grasa y un total de 204 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra leche, patatas yukon gold, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Torta de Remolacha Dorada, Verduras y Patata, Torta de Patatas Fritas, y Torta Española de Cebolla y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Coloque las papas y 1 cucharada de sal en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir; enfriar ligeramente. Pelar las patatas; desechar las cáscaras. Presione las papas cocidas a través de un ricer en un tazón grande.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la salsa romana, las espinacas y la rúcula; cocine durante 1 minuto o hasta que las verduras se marchiten, mezclando con frecuencia.
Retire las verduras de la sartén; corte finamente.
Agregue las verduras, la leche, la fontina, los huevos y la 1/2 cucharadita de sal restante a las papas; revuelva bien para combinar. Cubra un plato para pasteles de 9 pulgadas con aerosol para cocinar; espolvoree con pan rallado.
Agregue la mezcla de papas al plato preparado.
Hornea a 375 por 25 minutos.
Retirar del horno, espolvorear con queso de oveja.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.