Estofado de Ternera de Antaño

Name: Estofado de Ternera de Antaño
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 o 2 hojas de laurel; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de ternera; 3 grande zanahorias en rodajas; 3 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado; 2 (invierno) almidón; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado; 1 Guión pimienta de jamaica molida o clavo de olor molido; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para su caja de recetas, el estofado de carne de res de antaño podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 294 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa cada uno. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 394 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, apio, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 96%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Estofado de Ternera de Antaño, Pastel de Carne relleno de Medio Tiempo de Da Beef Lover's, y Estofado de Ternera de Roni, Sí, Estofado de Ternera.

Instrucciones

Dorar la carne en aceite caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agregue el agua, la salsa inglesa, el ajo, las hojas de laurel, la cebolla, la sal, el azúcar, la pimienta, el pimentón y la pimienta de jamaica. Tapar y cocer a fuego lento 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Retire las hojas de laurel y el diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Agregue las zanahorias y el apio. Tape y cocine de 30 a 40 minutos más. Para espesar la salsa, retire 2 tazas de líquido caliente. Usando un tazón separado, combine 1/4 taza de agua y almidón de maíz hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Mezclar con un poco de líquido caliente y devolver la mezcla a la olla. Revuelva y cocine hasta que esté burbujeante.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Equipo

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Ingredientes

Porciones:

o 2 hojas de laurel 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

estofado de ternera 3grande

zanahorias en rodajas 3entrenador de pep clasificado 200-actual

apio, picado 2(invierno)

almidón 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, pelado 1Guión

pimienta de jamaica molida o clavo de olor molido 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

(tubo grande)11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. El Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Espátula Riesling

Piesporter-Goldtröpfchen es uno de los viñedos individuales (Einzellagen) más conocidos de la región del Mosela en Alemania. Este viñedo consta de laderas empinadas y pizarrosas orientadas al sur dispuestas en una dramática forma de anfiteatro para una exposición y aspecto ideales con el río reflejando el sol tan deseado directamente a las vides. Los excelentes Riesling suelen estar maduros y calentados por el sol, con una pronunciada mineralidad de pizarra y una acidez equilibrada. Maduro, lleno de sabores de frutas tropicales de piña, mango y guayaba, con acentos de pastelería. Ofrece un acabado brillante de kiwi y lima, mostrando un toque de manzanilla y crema. Un Riesling suculento.Una combinación perfecta para platos fuertes con especias indias y asiáticas. También es fantástico con una pierna de pato especiada, platos con salsas ácidas, verduras asadas y quesos suaves.