Torta de Chocolate y Avellanas
La torta de chocolate y avellana podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 258 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 100 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina, azúcar en polvo, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 44%. Tratar Torta de Chocolate y Avellanas, Torta de Chocolate y Avellanas, y Torta de Chocolate y Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas con aerosol para cocinar y espolvoree con 2 cucharaditas de harina.
Coloca las avellanas en una sartén mediana antiadherente. Cocine a fuego medio durante 6 minutos o hasta que esté ligeramente tostado, revolviendo con frecuencia. Pon las nueces en una toalla.
Enrolle la toalla; frote las pieles. Fresco.
Coloque las avellanas en un procesador de alimentos; procese hasta que se muevan en forma gruesa.
Agregue 3 cucharadas de harina; procese hasta que esté finamente molido.
Precaliente el horno a 35
Combine 1 taza de azúcar granulada y los siguientes 6 ingredientes (azúcar a través de 3 claras de huevo) en un tazón grande; revuelva bien con un batidor.
Agregue la mezcla de avellanas y revuelva bien. Batir 7 claras de huevo a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 3 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Doble un tercio de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de cacao; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta con cuchara en un molde con forma de resorte preparado.
Hornee la torta a 350 por 40 minutos o hasta que cuaje; enfríe la torta en una rejilla de alambre.
Retire los lados de la sartén. Coloca las frambuesas encima de la torta y tamiza el azúcar en polvo sobre las frambuesas.