Tortan Ahogada (Sándwich de carne ahogada) podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 19g de grasa y un total de 357 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de salsa de adobo de chipotles, 3 chiles chipotles adobados, caldo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Similar recetas Tortan Ahogada (Sándwich de Carne Ahogada), Tortan Ahogada - Los 400 Mejores Sandwich s, y Sándwich Mexicano de Champiñones y Espinacas (Torta Vegana).
Instrucciones
1
En una cacerola grande a fuego medio, combine los tomates picados con chiles, salsa de tomate, cilantro, chipotles, salsa de adobo, jugo de lima y sal. Llevar a fuego lento, revolviendo. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando suavemente durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Salsa De Adobo
Zumo De Lima
Chiles Chipotle
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Tomate
Pimienta De Chile
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
1
Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas. Cocine y revuelva hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el ajo y el jalapeño, revolviendo para incorporar. Cocine y revuelva durante 2 a 3 minutos adicionales, hasta que las cebollas estén bien doradas y los ajos y jalapeños se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Ajo
Cebolla
3
Agregue la carne y mezcle hasta que se caliente y esté bien combinado, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne
4
Agregue 3/4 de taza de salsa de tomate a la mezcla de carne asada, mezclando para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Carne Asada
5
Retirar la salsa del fuego y añadir el caldo. Usando una licuadora de inmersión o estándar, haga puré de la salsa hasta que esté suave, debe ser delgada. Vierta la salsa en 4 tazones para mojarla. Asegúrese de que los tazones sean lo suficientemente grandes para que la salsa no se caiga cuando se sumerge el sándwich.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Salsa
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
Cucharón
1
Extienda el aguacate aplastado a ambos lados del rollo. Apila el relleno de carne en las mitades inferiores de los bollos de sándwich, cierra y corta cada sándwich por la mitad. Organizar cada sándwich en un plato con la salsa al lado. ¡Sumérgete y come!