Tomates Verdes Fritos Crujientes

Name: Tomates Verdes Fritos Crujientes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 grande huevos, ligeramente batidos; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) hasta 5 tomates verdes grandes (aproximadamente, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

La receta de Tomates Verdes Fritos Crujientes podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 25 minutos. Este plato tiene 216 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 69 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes huevos, harina de matzo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tomates Verdes Fritos Crujientes con Salsa de Tomate Fresco, Tomates verdes y Pizza de Calabacín mi manera de tener tomates verdes fritos, y Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 4 ingredientes en un plato poco profundo.

Sumerja los tomates en los huevos, dejando que el exceso gotee. Draga en la mezcla de matzo, presionándola en las superficies.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Matzo

Huevo

Chapuzón

Colóquelo en una bandeja para hornear forrada de papel encerado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande, profunda de hierro fundido o pesada; caliente a fuego medio a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Fríe los tomates, en lotes, de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree con sal adicional, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2grande

huevos, ligeramente batidos 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

hasta 5 tomates verdes grandes (aproximadamente, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.