Tofu Pavo I

Tofu Pavo I
Pavo con tofu podría ser una buena receta para ampliar tu cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $2,75 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta vegana, lacto ovo vegetariana y sin lácteos tiene 277 calorías , 20 g de proteína y 12 g de grasa por porción. 506 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pasta de miso, champiñones, ralladura de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 85% , lo cual es excelente. Recetas similares son Turkey Ma Po Tofu , Turkey Ma Po Tofu para dos y Tofurkey (Tofu Turkey) .

Instrucciones

1
Forre un colador redondo de tamaño mediano con una gasa o un paño de cocina limpio.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
2
Coloca el tofu desmenuzado en el colador.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Coloque otra gasa sobre la parte superior del tofu.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
4
Coloque el colador sobre la parte superior de un tazón para recoger el líquido.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Coloque un peso pesado encima del tofu. Refrigere el colador, el tofu y el peso durante 2 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
6
Prepare el relleno: En una sartén grande saltee la cebolla, el apio y los champiñones en 2 cucharadas de aceite de sésamo hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agrega el ajo, la salvia, el tomillo, la sal y la pimienta, el romero y 1/4 taza de tamari. Revuelva bien; cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
TamariTamari
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
8
Agregue el relleno de hierbas preparado y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
9
Alejar del calor.
10
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Combine 1/2 taza de aceite de sésamo, 1/4 taza de tamari, miso, jugo de naranja, mostaza y ralladura de naranja en un tazón pequeño; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
TamariTamari
MisoMiso
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
12
Retire el peso del tofu. Ahueca el tofu para que todavía quede una pulgada de tofu recubriendo el colador.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
13
Coloque el tofu sacado en un recipiente aparte.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
14
Cepille el revestimiento de tofu con una pequeña cantidad de condimento de miso. Coloca el relleno en el centro de la cáscara de tofu.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
MisoMiso
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
15
Coloque el tofu sobrante encima del relleno y presione firmemente. Coloca el tofu relleno en la bandeja para hornear preparada. Poner el lado sobrante del tofu del "pavo" (el lado plano) hacia abajo. Presione suavemente los lados del "pavo" para formar una forma más ovalada.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
16
Unte el pavo con tofu con la mitad de la mezcla de aceite y tamari.
Ingredientes que necesitarás
TamariTamari
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
17
Coloca las ramitas de romero encima del tofu. Cubre el "pavo" con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
18
Hornea por una hora. Después de una hora, saca el "pavo" del horno y retira el papel de aluminio. Rocíe el "pavo" con la salsa de aceite de tamari restante (reservando 4 cucharadas de salsa). Regrese el "pavo" al horno y hornee por otra hora o hasta que el pavo con tofu esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
TamariTamari
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones SalteadosCamarones Salteados
19
Coloque el pavo con tofu en una fuente para servir, unte con la mezcla restante de aceite de tamari y sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
TamariTamari
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
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