Tiradores de Cangrejo Real y Aguacate
Los tiradores de Cangrejo real y Aguacate podrían ser justo la bebida que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 113 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de cilantro, aguacates hass—1, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cangrejo Real con Pomelo y Aguacate, Tiradores Cremosos de Salsa de Cangrejo, y Tiradores de Cangrejo Asados al Fuego para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, machaca el aguacate en cubitos gruesos con un tenedor.
Agregue la crema espesa y el jugo de limón y triture la mezcla hasta que se combine. Agregue el cilantro picado y sazone generosamente con sal y pimienta.
Con tijeras de cocina, corta las cáscaras de las patas de cangrejo y saca la carne de cangrejo.
Corte la carne de cangrejo transversalmente en trozos de 1 pulgada y triture el cangrejo. En un tazón pequeño, combine la leche de coco y el jengibre. Agregue el cangrejo y sazone con sal y pimienta.
Vierta el cangrejo y el aguacate en 8 vasos pequeños. Cubra cada tirador con una rodaja de aguacate y sirva.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.