Tilapia Salteada Sobre Acelgas Con Mantequilla De Estragón

La Tilapia salteada Sobre Acelgas Suizas Con Mantequilla De Estragón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 540 calorías, 39g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 85 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico dieta. Una mezcla de tilapia, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Acelgas Salteadas, Acelgas Salteadas, y Acelgas Salteadas para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 30 a 45 segundos.
Agregue un puñado grande de acelgas y cocine, mezclando a menudo, hasta que se haya derrumbado lo suficiente como para agregar más. Continúa agregando las acelgas en lotes hasta que todo esté en la sartén y luego cocina hasta que estén tiernas, de 2 a 3 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta, divida las acelgas entre dos platos y manténgalas calientes. Limpie la sartén y devuélvala a fuego medio-alto.
Añadir 1 Tbs. de la mantequilla y dejar que se derrita.
Espolvoree la tilapia con 1/4 cucharadita. sal y unos trozos de pimienta.
Agregue la tilapia y cocine, volteándola una vez a la mitad de la cocción, hasta que esté bien dorada y cocida, de 4 a 6 minutos. Cubra la acelga con la tilapia y manténgala caliente.
Agregue la chalota a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente y comience a ablandarse, de 30 a 60 segundos.
Agregue el jugo de limón; debe evaporarse casi instantáneamente, pero si no, cocine hasta que casi se evapore, unos 30 segundos.
Retire la sartén del fuego y agregue las 4 cucharadas. trozos de mantequilla y estragón, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vierta la salsa de mantequilla sobre el pescado y las acelgas y sirva inmediatamente.
Arroz Integral con Nueces y Pasas Doradas.
a base de dos porciones, Calorías
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Tilapia en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
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Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.