Tilapia Chamuscada con Mojo
La tilapia cocida en sartén con Mojo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 227 calorías., 35g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.31 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano jugo de lima, agua, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bolsillos de Tilapia con Mojo de Cilantro y Limoncillo, Patatas Mojo a la Sartén, y Bandeja Saludable Tilapia y Verduras + Preparación de comidas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Agregue el ajo; saltee 2 minutos. Agregue agua, jugo de limón, 1/2 cucharadita de comino y 1/4 de cucharadita de sal; cocine a fuego lento 1 minuto.
Retirar del fuego; reservar.
Combine 1 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de sal, harina y pimienta roja en un plato poco profundo. Cubra ligeramente los filetes con aerosol para cocinar; vierta en la mezcla de harina.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a prueba de horno cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue los filetes; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar del fuego. Vierta la mezcla de lima uniformemente sobre los filetes; transfiera la sartén al horno y hornee durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Servir con rodajas de lima.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.