Thumbprint Cookies
Necesita un postre vegetariano? Las galletas con huella digital podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 1g de grasa y un total de 15 calorías. Para 3 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 180. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, harina, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 6%. Tratar Fig Thumbprint Cookies, Thumbprint Cookies, y Galletas de Mermelada con Huellas Dactilares para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 F y cubre dos bandejas para hornear con borde con papel pergamino. Con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Batir la yema de huevo (blanca de reserva) y la vainilla. Reducir la velocidad de la batidora a baja y batir en harina y sal. Continúe mezclando a baja temperatura hasta que la masa se junte en una bola.
En un bol, mezcla las nueces y el azúcar.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, sumerja cada una en clara de huevo, luego enrolle la mezcla de nueces, girando para cubrir.
Transfiera a las bandejas para hornear. Con el dedo, haz una hendidura profunda en el centro de cada bola.
Transfiera las sartenes al refrigerador; enfríe 20 minutos.
Llene el centro de cada galleta con un poco de mermelada (no la llene en exceso o la mermelada se filtrará mientras se hornea).
Hornee, rotando las cacerolas a la mitad, hasta que las galletas estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Deje enfriar durante 5 minutos en bandejas para hornear en estantes de alambre, luego transfiera las galletas a estantes de alambre para que se enfríen completamente.