Ternera con Salsa de Champiñones

Name: Ternera con Salsa de Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) jerez seco; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de huevo sin cocer; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche sin grasa evaporada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones pre-cortados; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de ternera (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor)

La ternera con salsa de champiñones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 10g de grasa y un total de 396 calorías. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de leche evaporada, chuletas de ternera, fideos de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Ternera con Salsa de Champiñones y Vino, Medallones de Ternera en Salsa Cremosa de Champiñones, y Ternera en Col de Saboya con Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Drenar.

Mientras los fideos se cocinan, coloque la ternera entre 2 hojas de envoltura de plástico; triture hasta un grosor uniforme con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Carne

Ternera

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Espolvoree sal y pimienta sobre ambos lados de la ternera.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ternera

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de la carne de ternera y cocine 1 minuto de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Retirar de la sartén y mantener caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y ternera.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones a la sartén. Cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la leche y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de leche a la sartén. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 4 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega el jerez.

Ingredientes que necesitarás

Jerez