Ternera a la Parmesana
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ternera a la parmesana. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 28g de grasa y un total de 454 calorías. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene queso mozzarella, aceite vegetal, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana, Berenjena A la Parmesana Sin la Parmesana!, y Okra Parmesana para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.
Mezcle el huevo y el agua.
Mezclar el pan rallado y el queso parmesano. Sumerja la ternera en la mezcla de huevo, luego cubra con la mezcla de miga de pan.
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Cocine la mitad de la ternera a la vez en aceite durante unos 5 minutos, volteándola una vez, hasta que esté marrón claro; escurra. Repita con el resto de la carne de ternera, agregando 1 o 2 cucharadas de aceite si es necesario.
Coloque la mitad de la ternera en una fuente rectangular para hornear sin engrasar, de 11x7x1 1/2 pulgadas, con rebanadas ligeramente superpuestas. Vierta la mitad de la salsa de pasta sobre la ternera.
Espolvoree con 1 taza de queso mozzarella. Repetir con el resto de ternera, salsa y queso.
Hornee sin tapar unos 25 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y el queso esté marrón claro.