Tazas de Pepino Endiabladas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las tazas de pepino rellenas. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 45 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, hielo, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Huevos Rellenos Con Pepino, Eneldo Y Alcaparras, Huevos Rellenos de Queso Crema de Pepino y Eneldo, y Tazas de Pepino para recetas similares.
Instrucciones
Poner los huevos en una olla mediana y cubrir con agua fría. Llevar a ebullición, luego tapar, retirar la olla del fuego y dejar reposar 14 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a un tazón con hielo y agua fría (reserve agua caliente en una olla). Enfríe los huevos por lo menos 10 minutos, luego use una cuchara ranurada para transferirlos de nuevo al agua caliente (para aflojar las cáscaras) durante 10 a 20 segundos. Seque y pele con palmaditas.
Mientras tanto, corte los pepinos en 24 rondas (3/4 pulg. espesas cada una; es posible que te sobre un poco de pepino). Usando el tamaño del cortador de galletas que mejor se ajuste (ver Notas), corte las rondas estriadas. Con una bola de melón o una cuchara pequeña, saque las semillas de los centros de las rondas de pepino, dejando al menos una capa de 1/4 de semillas y/o carne. Colocar en una bandeja para hornear.
Triturar los huevos con un rallador afilado como cuchillas de afeitar (como un microplano) o contra los orificios de listones más finos (no perforados) de un rallador de cajas y colocarlos en un tazón mediano.
Agregue mayonesa, cebolla morada, 1 cucharadita. jugo de limón y 1/2 cucharadita. sal. Triturar la mezcla con un tenedor.
Llene las tazas con la mezcla de huevo, montando ligeramente.
Espolvorea cada uno con sal y unas gotas de jugo de limón al gusto y decora con un trozo de serrano.