Tazas de Mantequilla de Caramelo Salado
Necesita un postre vegetariano? Las tazas de pan corto de caramelo salado podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 109 calorías. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta es del agrado de 207 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene harina para todo uso, flor de sal, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pan Corto de Caramelo Salado, Pan Corto de Caramelo Salado con Chocolate, y Pan de Mantequilla de Pacanas con Caramelo Salado.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase 24 mini muffins.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Añadir la vainilla y la sal y batir hasta que estén bien combinados.
Agregue la harina y bata hasta que se incorpore y se forme una masa.
Divida la masa entre mini tazas para muffins y presione hacia abajo para moldear la masa a la sartén.
Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas, unos 15 minutos.
Mientras las galletas se enfrían en la sartén, coloque el azúcar en una cacerola mediana. Llevar el fuego a un nivel medio alto. Revuelva de vez en cuando a medida que el azúcar comienza a derretirse. Cuando el azúcar hierva, deje que se cocine sin tocar hasta que se vuelva de un color ámbar profundo. Nota: Tenga cuidado de no cocinarse demasiado o el caramelo se quemará.
Retire el azúcar del fuego y bata rápidamente la mantequilla hasta que se derrita.
Vierta la crema espesa y bata hasta que el caramelo esté suave. Nota: El caramelo burbujeará y se vaporizará cuando se agregue crema, así que tenga cuidado.
Coloque las galletas en una rejilla para enfriar o en una bandeja para hornear. Cuando el caramelo haya alcanzado la temperatura ambiente, vierta en tazas de pan corto, llenando casi hasta el borde.
Espolvorea las galletas con flor de sal.