Tartaletas de Ostras
Tartaletas de ostras es un pescatarian hor d'oeuvre. Esta receta sirve 12 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción contiene 97 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Una mezcla de leche, ostras peladas, queso parmesano-reggiano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Barra de Ostras John Dory Pan de Ostras Asado con Crostini de Mantequilla Uni, tartaletas de pan , tartaletas de pan rápidas con queso de patata, y Fig tartaletas para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego moderado. Agregue la harina, luego bata la leche hasta que quede suave. Llevar a fuego lento, batiendo. Agregue la cebolla y la hoja de laurel y cocine a fuego lento, batiendo, hasta que no quede sabor harinoso, durante 10 minutos. Pase a través de un colador grueso sobre un tazón pequeño; deseche la hoja de laurel. Agregue el rábano picante y sazone con sal y pimienta. Presione un trozo de envoltura de plástico sobre la salsa.
En un tazón pequeño, combine el panko y el queso y agregue el aceite de oliva. Coloca las cáscaras de filo en una bandeja para hornear con borde.
Coloca una ostra en cada concha. Vierta aproximadamente 1 cucharadita de salsa de rábano picante en cada cáscara y espolvoree la mezcla de panko por encima.
Hornee en el tercio superior del horno durante unos 10 minutos, hasta que esté caliente y crujiente por encima.