Tarta Pull-Up de Manzana y Pera

Name: Tarta Pull-Up de Manzana y Pera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande Peras Bartlett, peladas y cortadas en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 1 grande (Keebler); 6 grande Manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de trozos refrigerados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 5 (invierno) azúcar, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

El pastel de manzana y pera puede ser el postre que buscas. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $2.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 37g de grasa y un total de 833 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema batida, mantequilla, manzanas granny Smith y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Pera Bourbon, Pastel de Manzana Pan Separado, y Pan de Manzana Extraíble para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 4 ingredientes.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la mezcla de manzana y cocine, revolviendo a menudo, de 15 a 20 minutos o hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la manzana y la pera con una cuchara ranurada, reservando los jugos en una sartén. Cocine los jugos a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, de 10 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente espesados y de color caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Manzana

Pera

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Retire la salsa de caramelo del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Despliega los trozos y apílalos sobre una superficie ligeramente enharinada.

Rueda en un círculo de 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Colóquelo en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino ligeramente engrasada. Coloque la manzana y la pera, con los lados cortados hacia abajo, en el centro de la masa, dejando un borde de 3 pulgadas alrededor de los bordes. Levante los bordes de la masa y tire de la fruta, dejando un círculo de fruta de 4 a 6 pulgadas en el centro; presione los pliegues suavemente para asegurar. Mezcle el huevo y 1 cucharada de agua; unte sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Fruta

Agua

Pera

Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 2 cucharadas de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Coloque los lados ligeramente engrasados de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con cierre abierto alrededor del pastel; cierre el cierre.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee en la rejilla del horno más baja a 425 minutos durante 30 a 35 minutos o hasta que se dore. Pasa un cuchillo por los bordes del pastel para aflojarlo. Enfriar en una bandeja para hornear sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Cuchillo

Retire los lados de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la salsa de caramelo a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Batir la crema batida a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté espumosa; agregar gradualmente las 3 cucharadas restantes de azúcar y, si lo desea, licor, batiendo hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida