Tarta de Trufa de Frambuesa
Tarta de trufa de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 566 calorías, 4g de proteína, y 38g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.52 por porción. Si tienes azúcar en polvo, mezcla, nueces pecanas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. A mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Esta receta es del agrado de 213 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Tarta de Trufa de Frambuesa, Tarta de Trufa de Chocolate, y Tarta de Trufa de Chocolate.
Instrucciones
Calentar el horno a 350ºF. Bandeja para tarta de grasa con fondo extraíble, de aproximadamente 9x1 pulgadas, o bandeja con forma de resorte, de 9x3 pulgadas.
Mezcle el bizcocho, el azúcar en polvo y las nueces en un tazón mediano.
Corte la mantequilla, usando una licuadora de pastelería o entrecruzando 2 cuchillos, hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agregue agua caliente. Presione la mezcla firmemente en la parte inferior de la bandeja de tarta.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que cuaje, pero no se dore.
Cepille con 1/3 taza de conservas. Enfriar completamente.
Caliente la crema batida y las chispas de chocolate en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén suaves; retire del fuego. Agregue el licor.
Vierta sobre la corteza; extienda uniformemente. Refrigere sin tapar al menos 2 horas hasta que cuaje.
Cepille el resto de 1/3 taza de conservas sobre la capa de chocolate. Cubra con frambuesas. Refrigere sin tapar al menos 15 minutos antes de servir.
Retire el lado de la sartén.
Servir con crema batida. Guárdelo cubierto en el refrigerador.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 33 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.