Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 32g de grasa y un total de 472 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes azúcar, extracto de vainilla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Tarta de Queso de Pera y Jengibre, Receta De Tarta De Queso De Pera Y Jengibre, y Tazas de Pastel de Queso con Pera y Jengibre.
Instrucciones
1
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 177°. Ponga mantequilla en una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas y envuelva afuera con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Envolver
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Papel De Aluminio
Horno
2
Hacer la corteza: Mezcle las migas y la mantequilla con un tenedor. Presione la mezcla en el fondo de la sartén y hornee hasta que cuaje, de 8 a 10 minutos. Enfriar en una rejilla. Reduzca la temperatura a 163°.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Corteza
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Sartén
3
Hacer el relleno: Mezcle el azúcar y el jengibre en un procesador de alimentos hasta que esté molido.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
4
Agregue las peras y licúe hasta que quede suave. En un tazón separado, bata el queso crema hasta que esté esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Pera
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Añadir la crema agria y batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de azúcar, raspando los lados del tazón y bata hasta que quede suave. Agregue los huevos de uno en uno, luego agregue la vainilla y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Vainilla
Azucarera
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Vierta el relleno en un molde con forma de resorte, colóquelo en un molde para asar, colóquelo en el horno y vierta suficiente agua hirviendo para alcanzar la mitad de los lados del molde.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Sartén Para Asar
Horno
7
Hornee durante 75 a 80 minutos, hasta que el centro esté casi listo, pero se mueva ligeramente.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Retire del horno y deje enfriar en una rejilla de alambre en un baño de agua durante 15 minutos, luego retire la sartén a la rejilla para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Sartén
9
Retire el papel de aluminio y refrigere el pastel de queso, cubierto flojamente, hasta que se enfríe, al menos durante 12 horas.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
10
Retire los lados de la sartén, corte el pastel en gajos y sirva.