Tarta de Queso de Melocotón y Mascarpone con Jarabe Balsámico

Tarta de Queso de Melocotón y Mascarpone con Jarabe Balsámico
Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 39g de grasa y un total de 517 calorías. Esta receta sirve 10. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Melocotón a la Parrilla con Pacanas Tostadas, Queso Azul y Jarabe Balsámico de Miel, Bagatelas de Fresa y Mascarpone con Jarabe de Riesling, y Tortitas de Melocotón con Jarabe de Arce de Melocotón para # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle los trozos de galleta graham, el azúcar y la mantequilla en el procesador hasta que se formen grumos húmedos. Presione en la parte inferior (no en los lados) de la bandeja de forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Galletas GrahamGalletas Graham
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Transfiera la corteza a la rejilla para que se enfríe. Mantenga la temperatura del horno.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Con una batidora eléctrica, bata el mascarpone, el azúcar y la harina en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregue los huevos de 1 en 1; agregue el extracto de vainilla. Haga puré de melocotones en cubitos en un mini procesador o licuadora hasta que estén suaves. Batir el puré de melocotón en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
MascarponeMascarpone
MelocotónMelocotón
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BlenderBlender
TazónTazón
2
Vierta el relleno en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
3
Hornee hasta que los bordes se levanten y se sequen y el centro se fije suavemente, aproximadamente 1 hora y 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Coloque el pastel de queso caliente directamente en el refrigerador. Enfríe sin tapar durante la noche.
5
Hierva el vinagre balsámico en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 4 minutos; enfríe el jarabe.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Corte alrededor de la tarta de queso; retire los lados de la sartén. Cubra con rodajas de melocotón, rocíe con jarabe de vinagre balsámico y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
MelocotónMelocotón
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
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