Tarta de Queso de Lima
El pastel de Cuajada de Lima requiere aproximadamente 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 567 calorías, 7g de proteína, y 27g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un postre muy asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene extracto de vainilla, azúcar, glaseado de cuajada de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Bizcocho de Cuajada de Limón, Bizcocho de Cuajada de Limón, y Bizcocho De Naranja Con Cuajada De Limón.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Bate los 2 primeros ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica de gran resistencia hasta que quede cremoso. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca.
Tamice la harina y los 2 ingredientes siguientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agregue la ralladura de lima y la vainilla.
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 16 tazas (10 pulgadas) engrasada y enharinada.
Hornee a 325 minutos durante 1 hora y 15 minutos a 1 hora y 30 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfriar el pastel en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos.
Mientras tanto, prepara el Glaseado de Cuajada de Lima.
Retire el pastel de la sartén a la rejilla de alambre; cepille suavemente el glaseado tibio sobre la parte superior y los lados del pastel. Enfriar completamente en una rejilla de alambre (aproximadamente 1 hora).