Tarta De Queso De Chocolate Y Café Aligerada Con Salsa De Moca
Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta $1.75 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 29g de grasa y un total de 496 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de cuadrados de chocolate agridulce para hornear, licor de café, queso crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 28%, este plato no es tan excepcional. Tratar Tarta De Queso De Chocolate Y Café Con Salsa De Moca, Tarta de Queso Mocha de Frambuesa Oreo con Café Paracaídas, y Soufflés de Café con Salsa Mocha para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las galletas graham trituradas y la mantequilla derretida; presione la mezcla en los lados inferior y superior de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 10 minutos. Enfriar en una rejilla. Reducir la temperatura del horno a 32
Batir el queso crema y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezclen.
Agregue el licor, la vainilla y los gránulos de café, batiendo a baja velocidad hasta que estén bien mezclados.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca después de cada adición.
Retire y reserve 1 taza de la mezcla de queso crema.
Vierta la masa restante en la corteza preparada.
Calentar el chocolate en el microondas en un tazón mediano apto para microondas durante 1 minuto o hasta que se derrita, revolviendo después de 30 segundos. Revuelva la mezcla de queso crema reservada de 1 taza en el chocolate derretido, mezclando bien. (
La mezcla será espesa. Vierta la mezcla en líneas encima de la masa en la sartén; revuelva suavemente con un cuchillo.
Hornea a 325 por 1 hora o hasta que esté casi cuajado. Apaga el horno.
Deje reposar el pastel de queso en el horno, con la puerta cerrada, 30 minutos.
Retire el pastel de queso del horno y pase suavemente un cuchillo alrededor del borde exterior del pastel de queso para aflojarlo de los lados de la sartén. (No retire los lados de la sartén.) Enfriar 1 hora en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar al menos 4 horas.
Retire los lados de la bandeja con forma de resorte.
Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos Kahla para licor de café.