Tarta de Queso de Chile Verde

Tarta de Queso de Chile Verde
Esta receta hace 11 porciones con 727 calorías, 17g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene migas de pan, crema, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles De Cangrejo De Chile Verde Con Mayonesa De Chile Verde, Bistec de Falda de Chile Ancho y Café con Chile Verde y Salsa de Manzana, y Solomillo Friccionado con Chile y Nachos Verdes de Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 163°. En un tazón mediano, combina el pan rallado, el queso parmesano y el chile en polvo; mezcla bien. Agrega la mantequilla derretida. Golpee suavemente la parte inferior y los lados de 1 pulgada hacia arriba de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas sin engrasar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Migas De PanMigas De Pan
Chile En PolvoChile En Polvo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
TazónTazón
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue jugo de lima; cocine de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla se haya ablandado, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
CebollaCebolla
5
Agregue el ajo; cocine y revuelva de 30 a 60 segundos o hasta que esté fragante.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Retirar del fuego.
7
Agregue el maíz, los chiles, el comino, la sal y la salsa de ají picante; mezcle bien. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
TrigoTrigo
SalSal
8
Batir el queso crema en un tazón grande a velocidad media hasta que esté esponjoso. Incorporar la crema agria. Reduzca la velocidad a baja; agregue los huevos de uno en uno, raspando los lados del tazón después de cada adición. Agrega el queso Monterey Jack. Agregue la mezcla de chile.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Queso CremaQueso Crema
Crema AgriaCrema Agria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Verter en una sartén con cubierta de corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Hornee a 325 ° F durante 55 a 65 minutos o solo hasta que el centro de la tarta de queso esté listo. Enfriar el pastel de queso en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 1 hora. Tapar; refrigerar al menos 3 horas antes de servir.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
11
Justo antes de servir, pase el cuchillo alrededor del borde de la tarta de queso para aflojar; retire los lados de la sartén. Coloca los tomates a la mitad alrededor del borde de la tarta de queso.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
12
Servir con galletas saladas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Rosado de Casteller. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Cava Rosado Casteller
Cava Rosado Casteller
Casteller Cava Rosé es un delicioso vino espumoso elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Envejecido durante 12 meses sobre lías antes de su liberación, ofrece constantemente sabores de primera calidad.Este Cava vivaz y picante combinará bien con la mayoría de las tapas, además de fruta fresca, tartas de bayas y quesos suaves y cremosos. Tiene más que suficiente estilo y sustancia para ser un excelente aperitivo por sí solo.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones11
Puntuación de Salud10
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