Tarta de Queso de Caña de Caramelo
El pastel de queso de Caña de Caramelo requiere aproximadamente 2 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 776 calorías, 10g de proteína, y 52g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Si tiene extracto de vainilla, crema, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan sobresaliente puntuación de 18 espátulas%. Tratar Tarta de Queso de Caña de Caramelo, Cóctel de Bastón de Caramelo con Vodka Infundido de Bastón de Caramelo Casero, y Pastel de Queso de Chocolate con Caña de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde con forma de resorte de 9 pulgadas.
Combine las migas de galletas y 3 cucharadas de azúcar en un tazón.
Rocíe la mantequilla derretida en la mezcla mientras revuelve hasta que se humedezca uniformemente. Presione la mezcla en el fondo de la sartén preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 10 minutos; reserve para enfriar. Reduzca la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C).
Combine el queso crema, la harina y la sal en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica a la velocidad más baja hasta que quede suave y esponjoso.
Agregue 1 3/4 de taza de azúcar, crema agria y 1 1/2 cucharadita de vainilla y bata hasta que se incorpore. Incorpora los huevos uno a la vez, detener y raspando los lados del tazón entre cada uno.
Divida la mezcla uniformemente en dos tazones separados. En un tazón, agregue 1 cucharadita de vainilla. En el otro tazón, agregue el extracto de menta y el colorante rojo para alimentos y mezcle hasta obtener un color rosado rojizo.
Agrega más colores según sea necesario. Alterne capas de 1 taza de cada uno de los blancos y rosados sobre la corteza enfriada hasta que se use todo el relleno.
Hornear en el horno precalentado hasta que el relleno esté casi listo. El centro se sacudirá ligeramente cuando se agite la sartén y los bordes se hincharán ligeramente, de 60 a 70 minutos.
Espolvoree los caramelos triturados uniformemente sobre la tarta de queso y presione suavemente en la parte superior. Dejar enfriar en una rejilla a temperatura ambiente. Tapar ligeramente y refrigerar toda la noche antes de servir.