Tarta de Queso con Pesto de Cangrejo
Esta receta sirve para 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 26g de grasa, y un total de 317 calorías. Si $1.11 por porción dentro de su presupuesto, la tarta de queso con Pesto de cangrejo podría ser una excelente pescatario receta para probar. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra galletas de mantequilla con sabor a vegetales asados, cáscara de limón, carne de cangrejo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Espaguetis sin gluten con Pesto, Cangrejo y Tomates, Tarta de Queso Cremosa de Cangrejo, y Pasta de Cangrejo de Cáscara Blanda con Pesto de Cilantro y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un 9 pulgadas engrasado. bandeja elástica en un doble espesor de lámina de alta resistencia (aproximadamente 18 pulg. Plaza). Envuelva firmemente el papel de aluminio alrededor del molde.
En un tazón pequeño, combine las migas de galletas y la mantequilla. Presione sobre el fondo de la sartén preparada.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
En un tazón grande, bata el queso crema, la crema agria, el queso Asiago, el pesto, la cáscara de limón y la sal hasta que quede suave.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja hasta que se combinen. Incorpora el cangrejo y las alcachofas.
Coloque el molde con forma de resorte en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. vierta agua caliente en una cacerola más grande.
Hornee a 325° durante 55-65 minutos o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Retire la bandeja con forma de resorte del baño de agua. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Retire los lados de la sartén.
Rocíe con pesto adicional; sirva con galletas saladas.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Walter Hansel The North Slope Vineyard Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
![Walter Hansel El Viñedo North Slope Chardonnay]()
Walter Hansel El Viñedo North Slope Chardonnay
Este viñedo se inclina 40 pies de sur a norte con una excelente exposición al sol durante todo el día y hasta el atardecer. Esta es una mezcla de campo del clon francés 95 y el clon 76. Estos vinos tienden a mostrar su herencia borgoña.