Tarta de Piñones con Crema de Romero

Name: Tarta de Piñones con Crema de Romero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath de azúcar impalpable; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar granulada, para decorar (opcional); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 3 ramitas Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/2 barra) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Tarta de Piñones con Crema de Romero

Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $2.42 por porción. Una porción contiene 678 calorías, 7g de proteína, y 44g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal kosher, crema espesa, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Helado de Romero con Bombones de Piñones, Agnolotti con Brócoli Asado y Espinacas en Salsa de Piñones con Mantequilla, y Helado de Romero, Aceite de Oliva y Miel de Pino para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los piñones en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 5 minutos, hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera la hoja a una rejilla de alambre y deje que las tuercas se enfríen por completo. Mantén el horno encendido.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a una redonda de 11 pulgadas.Coloque la masa en una bandeja de tarta estriada de 9 1/2 pulgadas con un fondo extraíble. Presione la masa en los bordes de la sartén y use un cuchillo aparing para recortar el exceso de masa a lo largo del borde superior.Pincha el fondo con un tenedor y congela hasta que la masa esté firme, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Cuchillo

Sartén

Cubra la cáscara de tarta fría con una ronda de papel pergamino o papel de aluminio, dejando un voladizo de 1 pulgada. Llénalo con pesas de pastel, frijoles ordeñados.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Hornea hasta que los bordes de la corteza estén empezando a dorarse, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pergamino y los pieces. Vuelva a colocar la corteza en el horno y continúe horneando hasta que se seque por completo, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la cáscara de tarta a la rejilla y deje que se enfríe por completo.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego alto hasta que se dore con una fragancia a nuez, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.

En un tazón grande, mezcle el azúcar morena, el jarabe de maíz, la sal y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Vainilla

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir los huevos y batir bien para combinar. A continuación, añadir la mantequilla dorada. Incorpora los piñones para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el relleno en la cáscara de tarta y coloque la sartén en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Hornee, girando la bandeja para hornear una vez a la mitad, hasta que el relleno se coloque alrededor de los bordes pero aún esté ligeramente suelto en el centro, aproximadamente 45 minutos. (Si la corteza se está oscureciendo demasiado, cubra la tarta holgadamente con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Transfiera la tarta a una rejilla de alambre para que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Mientras tanto, prepara la crema de romero: En una cacerola pequeña, lleva 3/4 de taza de crema a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del calor y agregue 2 ramitas de romero. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras la crema está remojando, prepara la ramita de romero confitada para decorar, si lo deseas: En un tazón, bate 2 cucharadas de azúcar granulada y 2 cucharadas de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Crema

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Ponga las 2 cucharadas restantes de azúcar en un tazón poco profundo. Sumerge la ramita rosemaria restante en el jarabe de azúcar para cubrir. Retire con un golpecito cualquier exceso de líquido en una toalla de papel, y luego mezcle suavemente la ramita húmeda en la olla de azúcar. Colóquelo en una toalla de papel para que se seque, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Azucarera

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Prepara un baño de hielo. Colar la crema empapada en un recipiente de metal, colocar el recipiente en el baño de hielo y enfriar la crema hasta que esté fría, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Hielo