Tarta de Pera y Melocotón
La tarta de pera y melocotón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene alrededor de 4g de proteína, 16g de grasa, y un total de 306 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra hojaldre, un rodillo, un huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Pera, Tarta de Pera, y Tarta de Pera para recetas similares.
Instrucciones
Descongele el hojaldre a temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos. Desplegar. Si la masa no se despliega fácilmente, descongele de 5 a 10 minutos adicionales y vuelva a intentarlo.
Precaliente el horno a 400 grados F.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en un rectángulo de 10 por 12 pulgadas.
Transfiera a una bandeja para hornear sin engrasar. Con una brocha de repostería seca, cepille el exceso de harina.
En un tazón pequeño, bata ligeramente el huevo y 1 cucharada de agua para crear un lavado de huevo.
Con la brocha de repostería, cepille toda la superficie de la lámina de masa con lavado de huevo. A lo largo de los 4 lados, dobla 1/2 pulgada del borde para crear un borde estriado alrededor de la masa.
Cepille la parte superior de este borde con lavado de huevo también. Pinche la masa (dentro del borde) por todas partes con un tenedor (esto asegura que la masa dentro del borde no se hinche como lo hará el borde exterior).
Coloque las peras en rodajas finas sobre la masa, cubriendo toda la superficie, pero en una sola capa.
Espolvorea las peras con azúcar, licor de pera y espolvorea con cubos de mantequilla.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén infladas y doradas.
Mientras se hornea la tarta, combine las conservas de durazno y el néctar de durazno en un tazón apto para microondas. Revuelva para combinar.
Calienta a fuego alto durante 15 segundos a la vez hasta que las conservas se hayan derretido, revolviendo cada vez. Una vez que la mezcla se haya derretido por completo, empuje a través de un colador de malla fina para eliminar los grumos o trozos de fruta. Reserva.
Una vez que la tarta haya terminado de hornearse, retírela del horno.
Unte el glaseado de durazno sobre toda la tarta, tanto la fruta como la masa. Enfriar a temperatura ambiente y servir.