Tarta de Natillas Balsámicas Blancas con Cobertura de Bayas Frescas
Necesita un postre vegetariano? La Tarta de Natillas Balsámicas Blancas con cobertura de Bayas Frescas podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 371 calorías. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 149 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra fresas, sal, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 43%. Tratar Tarta de Crema Balsámica de Fresa, Tarta De Higos Frescos Con Crema De Flor De Naranja, y Tarta de Queso de Limón con Cobertura de Bayas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina, el azúcar y la sal en el procesador; mezcle 5 segundos.
Agregue la mantequilla y mezcle, usando vueltas de encendido / apagado, hasta que se forme una comida gruesa.
Añadir la yema de huevo y la nata. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que se formen grumos húmedos. Junta la masa en una bola. Presione la masa uniformemente en una bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Pierce la masa con un tenedor. Enfríe 1 hora.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Hornee la corteza hasta que esté dorada, presionando con la parte posterior del tenedor si la corteza burbujea, aproximadamente 22 minutos. Fresco.
Revuelva la crema y la maicena en un tazón mediano hasta que la maicena se disuelva.
Agregue los huevos, las yemas de huevo y la vainilla; bata para mezclar.
Hierva el vinagre en una cacerola mediana pesada hasta que se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 3 minutos.
Agregue 3/4 de taza de agua, azúcar y mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita; vuelva a hervir. Mezcle gradualmente la mezcla de vinagre en la mezcla de huevo; vuelva a la sartén.
Batir hasta que la crema espese y hierva, aproximadamente 1 minuto. Colar en un tazón; enfriar.
Unte las natillas en la corteza preparada. Cubra y enfríe la tarta al menos 3 horas y hasta 1 día.
Colocar las rodajas de fresa en forma de estrella en el centro de la tarta. Colocar las frambuesas en el patrón de estrellas. Rodéalo con arándanos. Tapar ligeramente y enfriar hasta que esté listo para servir. (Se puede preparar con hasta 6 horas de antelación.)