Tarta de Mousse de Fresa y Chocolate Blanco

Tarta de Mousse de Fresa y Chocolate Blanco
Tarta de Mousse de Fresa y Chocolate Blanco podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 510 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes crema de tártaro, chocolate, harina para todo uso sin blanquear y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Mousse de Fresa y Chocolate Blanco, Mousse de Fresa y Chocolate Blanco, y Pastel de mousse de fresa y chocolate blanco para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
2
Agregue la mantequilla y córtela usando vueltas de encendido / apagado hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Batir la yema de huevo y 1 cucharada de agua helada en un tazón pequeño para mezclar; agregar al procesador y procesar hasta que se formen grumos húmedos, agregar más agua helada por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Yema De HuevoYema De Huevo
PastaPasta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta redondear 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
5
Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Recorte el voladizo a 1/2 pulgada. Doble el voladizo hacia adentro y presione sobre los lados, formando lados de doble grosor. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor. Congelar la corteza 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
6
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra la corteza con papel de aluminio; rellénela con frijoles secos o pesas para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
7
Hornee hasta que los lados de la corteza estén marrones, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire el papel aluminio y los frijoles; hornee hasta que la corteza esté bien cocida y dorada, unos 20 minutos más. Enfriar la corteza completamente en una sartén sobre rejilla.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
1
Combine el chocolate blanco y 1/4 de taza de crema batida en un tazón grande de metal. Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo (no permita que el fondo del tazón toque el agua) y revuelva hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate BlancoChocolate Blanco
Crema BatidaCrema Batida
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Retire el recipiente del agua; enfríe la mezcla de chocolate hasta que esté tibia, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Batir 1 taza restante de crema batida y vainilla en un tazón grande hasta que se formen picos. Con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo con la crema de tártaro en un tazón mediano hasta que estén rígidas pero no secas. Doble los blancos en la mezcla de chocolate, luego incorpore la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Crema BatidaCrema Batida
Crema BatidaCrema Batida
Claras De HuevoClaras De Huevo
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Transfiera la mezcla a la corteza enfriada; la parte superior lisa. Relájese durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
5
Combine la mermelada y el jugo de limón en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento, revolviendo a fuego medio hasta que la mermelada se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retirar del fuego. Coloca las fresas en rodajas en círculos concéntricos encima de la tarta.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
7
Unta las bayas con la mezcla de mermelada derretida. Enfriar la tarta hasta 2 horas y servir.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
MermeladaMermelada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
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