Tarta de Melocotón con Especias Rústicas con Pastelería de Almendras

Name: Tarta de Melocotón con Especias Rústicas con Pastelería de Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela, opcional; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 1 cucharada de orégano seco tostados y pistachos; 1 1 cucharada de orégano seco azúcar turbinado o granulado para decorar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela de Saigón molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 1 kilogramos hasta 9 duraznos grandes (aproximadamente, sin hueso y cortados en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla fría sin sal, cortada en 8 piezas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe la Tarta de Durazno con especias Rústicas con Pastelería de Almendras. Esta receta hace 10 porciones con 304 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, agua, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Melocotón Rústica, Tarta de Melocotón Rústica, y Tarta Rústica de Melocotón y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Tostar las almendras: Precalentar el horno a 30

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Esparce las almendras en una sola capa en una bandeja para hornear y hornea, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Hacer la masa: Procesar las almendras en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue la harina, el azúcar granulada y la sal y el pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue la mantequilla y pulse hasta que se asemeje a guisantes pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Guisante

Agregue el agua helada, 1 cucharada a la vez, y el extracto de almendra, y procese hasta que la masa se una y forme una bola alrededor de las cuchillas. (No overprocess.)

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Agua

Pasta

Retire la masa del procesador, envuélvala en una envoltura de plástico y enfríe al menos 30 minutos o toda la noche (o congele hasta 2 meses).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rodajas de melocotón en un tazón grande. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar granulada, la fécula de maíz y la canela hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Canela

Melocotón

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de azúcar a los melocotones, revolviendo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Azucarera

Voltea la masa sobre un paño o superficie de pastelería enharinada y enróllala en un círculo de 16 pulgadas con un rodillo enharinado. Dóblela por la mitad, transfiérala a una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas sin engrasar y desdoble suavemente la masa, colocándola en el fondo de la sartén y permitiendo que el exceso de masa cuelgue sobre el borde. (No se moleste en recortar la masa, muchos desniveles se suman a la calidad rústica de la tarta.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Sartén

Vierta la mezcla de melocotón en la masa, montándola en el centro. Dobla suavemente los bordes de la masa alrededor del relleno, superponiéndolos en pliegues suaves. Tenga cuidado de que la masa no se rasgue alrededor del borde de la tarta o los jugos se escaparán durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Mezcle el huevo y el agua en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo