Tarta de Manzana y Ruibarbo
Tarta de Ruibarbo y Manzana vegetariano postre. Esta receta sirve 12 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 17g de grasa y un total de 387 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 13 minutos. Si tienes a mano masa para pastel, mantequilla, ruibarbo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Manzana, Rollos de Canela, Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana, y Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Coloque la masa de pastel sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada; enróllela en un círculo de 12 pulgadas. Coloque la masa en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Gire los bordes debajo; flauta.
Combine el ruibarbo, el azúcar granulada, el jugo y las manzanas; mezcle.
Espolvoree la mezcla de ruibarbo con canela, 1/4 de cucharadita de sal y 3 cucharadas de harina; mezcle. Vierta la mezcla de ruibarbo en la corteza preparada.
Pese o vierta ligeramente las 38 onzas de harina restantes (aproximadamente 3/4 de taza) en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine 38 onzas de harina, el 1/8 de cucharadita restante de sal y el azúcar morena en un tazón mediano; corte la mantequilla en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería o dos cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agrega las nueces.
Espolvoree la mezcla de mantequilla uniformemente sobre la mezcla de ruibarbo.
Hornea a 425 por 15 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 375 (no retire el pastel).
Hornee a 375 por 30 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes (cubra los bordes de la corteza con papel de aluminio si se vuelve demasiado marrón).
Deje reposar el pastel en una rejilla de enfriamiento durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.