Tarta de Manzana con Queso Cheddar

Name: Tarta de Manzana con Queso Cheddar
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 1 huevo batido para pincelar; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada, o más según sea necesario; 1 Ralladura y jugo de limón; 1 kilogramos Manzanas Golden Delicious, peladas, sin corazón y en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 1 pizca Pizca de sal marina fina; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 tazas de queso cheddar rallado rallado empacado (aproximadamente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 2 pegar mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada

El pastel de Manzana con queso Cheddar podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.3 por porción. Una porción contiene 595 calorías, 10g de proteína, y 34g de grasa. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra manzanas deliciosas doradas, almidón de maíz, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, que no es tan genial. Tratar Pretzels Suaves de Manzana Caramelizada + Queso Cheddar con Salsa para Mojar Sidra de Manzana, Cupcakes de Borscht, Relleno de Pastel de Manzana, Glaseado de Queso Crema de Canela y Corteza de Pastel de Queso Cheddar Moon, y Tarta de Manzana con Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la corteza: En un procesador de alimentos, combine la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla fría y el queso rallado. Nota del cocinero: Aquí es donde puede agregar un poco de queso extra o usar queso Cheddar extra fuerte para brindar ese sabor picante a queso en cada bocado. Pulse el procesador hasta que la mezcla se asemeje a arena fina.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Mantequilla

Corteza

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Retire la tapa y agregue el agua helada a la mezcla. Ejecute el procesador hasta que la mezcla se convierta en una bolita. Si la mezcla está un poco seca, agrega más agua helada junto a la cucharada hasta que se junte. Junta la masa en una bola. Con un raspador de banco, divida la mezcla uniformemente por la mitad. Forma cada mitad en un disco. Envuelva cada disco en una envoltura de plástico y enfríe al menos 30 minutos. Nota del cocinero: En este punto, puede mantener la masa envuelta en el refrigerador durante unos días o congelarla para usarla más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Envoltura De Plástico

Para el relleno: Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón grande, mezcle la fécula de maíz y el azúcar, asegurándose de que no haya grumos en la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Horno

Mezcle las rodajas de manzanas, el jugo de limón, la ralladura y una pizca de sal. Mezcle para cubrir completamente las manzanas en la mezcla. Nota del cocinero: Si desea agregar un hermoso color rubor a su relleno, agregue una manzana de piel roja como Braeburn a la mezcla y mezcle un poco de la cáscara en la mezcla. El resultado es un tono rosa claro que es absolutamente hermoso y delicioso.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Manzana

Sal

Después de que la masa se haya enfriado, enharine ligeramente la superficie de trabajo y enrolle 1 de los discos de masa en una ronda de 13 pulgadas. Coloque cuidadosamente la masa redonda en un plato profundo de vidrio de 9 pulgadas de diámetro para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Cepille el saliente con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vierta el relleno de manzana en el plato forrado de masa y salpíquelo con la mantequilla cortada en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Manzana

Pasta

Para la corteza superior, extienda el segundo disco de masa sobre la misma superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Rollo

Extienda la masa en una masa redonda de 12 pulgadas, ligeramente más pequeña que la corteza inferior. Coloque cuidadosamente la masa sobre el montículo de manzanas. Presione el voladizo de las piezas de masa inferior y superior para sellarlas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Corteza

Pasta

Rollo

Corta el exceso de masa a 1/2 pulgada y dobla por debajo. Engarza la masa por debajo y pellizca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Corte 3 ranuras (2 pulgadas) en la parte superior de la corteza para permitir que el vapor escape. Nota del cocinero: Para un toque extra especial, combine los trozos de masa para pastel, extiéndalos y luego corte formas, como manzanas u hojas, y colóquelos en la corteza superior o en los bordes del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pastel

Manzana

Corteza

Rollo

Cepille con huevo lavar y hornear.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea el pastel hasta que esté dorado, unos 30 minutos. Si el borde de la corteza se dora demasiado rápido, coloque un protector de bordes o cree el suyo propio con papel de aluminio y colóquelo en el borde del pastel. Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio