Tarta de Helado de Melocotón con Corteza de Galleta Amaretti
Pastel de Helado de Melocotón con corteza de galleta Amaretti podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción contiene 690 calorías, 10g de proteína, y 32g de grasa. Ve a la tienda y compra mantequilla, helado de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Tarta De Helado De Melocotón Con Corteza De Galleta Amaretti, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un plato de vidrio de 9 pulgadas con aerosol antiadherente.
Mezcle las migas de galletas finamente molidas, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal en un tazón mediano.
Agregue la mantequilla derretida tibia; mezcle para mezclar. Presione las migas en los lados inferior y superior del plato.
Hornee hasta que estén dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar completamente en un plato sobre una rejilla.
Precaliente la parrilla. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Cubra con spray antiadherente. Coloque los melocotones en una capa uniforme sobre una hoja. Ase a la parrilla hasta que comience a dorarse, observando de cerca para evitar que se queme, de 3 a 5 minutos.
Espolvoree 1/4 taza de azúcar morena sobre los melocotones. Asa a la parrilla hasta que el azúcar se derrita y carameliza, girando la hoja para una cocción uniforme, de 2 a 3 minutos más.
Transfiera los melocotones y los jugos a un tazón (deje las partes quemadas).
Agregue 3/4 de taza de azúcar morena, jugo de limón y una pizca de sal a los melocotones; revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Tapar; enfriar hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.
Ablande ligeramente el helado en el microondas a baja potencia en intervalos de 20 segundos.
Transfiera a un tazón grande.
Agregue la mezcla de melocotón a la parrilla. Dobla para incorporar melocotones (los melocotones se romperán). Vierta aproximadamente 2/3 de helado en la corteza fría; la parte superior lisa. Cubra y congele el pastel y el helado de melocotón restante por separado hasta que estén firmes, aproximadamente 4 horas. Usando una cuchara de helado de tamaño mediano, coloque el helado restante en un tazón en cajas niveladas y colóquelo en círculos concéntricos en la parte superior del pastel. Tarta congelada. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con días de anticipación. Cubrir y mantener congelado.
Con una batidora eléctrica, bate la crema y la cucharada restante de azúcar morena en un tazón mediano hasta que se formen picos.
Espolvoree galletas amaretti trituradas gruesas sobre el pastel.
Cortar en trozos y servir con una cucharada de crema batida de azúcar morena.