Tarta de Helado de Melocotón con Corteza de Galleta Amaretti

Tarta de Helado de Melocotón con Corteza de Galleta Amaretti
Pastel de Helado de Melocotón con corteza de galleta Amaretti podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción contiene 690 calorías, 10g de proteína, y 32g de grasa. Ve a la tienda y compra mantequilla, helado de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Tarta De Helado De Melocotón Con Corteza De Galleta Amaretti, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un plato de vidrio de 9 pulgadas con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
HornoHorno
2
Mezcle las migas de galletas finamente molidas, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la mantequilla derretida tibia; mezcle para mezclar. Presione las migas en los lados inferior y superior del plato.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Hornee hasta que estén dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar completamente en un plato sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Precaliente la parrilla. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Cubra con spray antiadherente. Coloque los melocotones en una capa uniforme sobre una hoja. Ase a la parrilla hasta que comience a dorarse, observando de cerca para evitar que se queme, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Espolvoree 1/4 taza de azúcar morena sobre los melocotones. Asa a la parrilla hasta que el azúcar se derrita y carameliza, girando la hoja para una cocción uniforme, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MelocotónMelocotón
AzucareraAzucarera
7
Transfiera los melocotones y los jugos a un tazón (deje las partes quemadas).
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue 3/4 de taza de azúcar morena, jugo de limón y una pizca de sal a los melocotones; revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Tapar; enfriar hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
MelocotónMelocotón
AzucareraAzucarera
SalSal
9
Ablande ligeramente el helado en el microondas a baja potencia en intervalos de 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
10
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Agregue la mezcla de melocotón a la parrilla. Dobla para incorporar melocotones (los melocotones se romperán). Vierta aproximadamente 2/3 de helado en la corteza fría; la parte superior lisa. Cubra y congele el pastel y el helado de melocotón restante por separado hasta que estén firmes, aproximadamente 4 horas. Usando una cuchara de helado de tamaño mediano, coloque el helado restante en un tazón en cajas niveladas y colóquelo en círculos concéntricos en la parte superior del pastel. Tarta congelada. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con días de anticipación. Cubrir y mantener congelado.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
MelocotónMelocotón
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Cuchara De HeladoCuchara De Helado
TazónTazón
12
Con una batidora eléctrica, bate la crema y la cucharada restante de azúcar morena en un tazón mediano hasta que se formen picos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
13
Espolvoree galletas amaretti trituradas gruesas sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Galletas AmarettiGalletas Amaretti
14
Cortar en trozos y servir con una cucharada de crema batida de azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Azúcar MorenaAzúcar Morena

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado se puede combinar con Jerez de crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
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