Tarta de Frutas Rústica de Otoño
Tarta de Frutas Rústica de Otoño requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción contiene 425 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa. 181 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de nuez moscada molida, jugo de naranja, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Tratar Tarta de Frutas Rústica de Otoño, Tarta de Frutas Rústica, y Tarta de Frutas Rústica para recetas similares.
Instrucciones
Corte la mantequilla fría y el queso crema en la harina con un cuchillo o una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. (Esto también se puede hacer en un procesador de alimentos: pase la mantequilla fría a la harina hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz; agregue el queso crema y pulse hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños.) Cuando aprietes un puñado de la mezcla, debe formar una bola. Forma la masa en un disco redondo, envuélvela en plástico y refrigérala durante al menos 1 hora.
Mezcle las manzanas en rodajas y la pera con el jugo de naranja.
Mezcle el azúcar morena, la canela, la nuez moscada, el cardamomo y la fécula de maíz. Mezcle la fruta con la mezcla de azúcar y especias y reserve.
Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque una bandeja para tartas de 8 pulgadas o, si va a hacer una tarta de forma libre (galette), engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Extienda la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada para formar un círculo de 10 pulgadas.
Transfiera la masa a la bandeja de tarta o bandeja para hornear. Coloca la fruta de forma decorativa en la masa agria. Si vas a hornear la tarta en una bandeja para hornear, deja un borde de masa de 2 pulgadas y dóblala sobre el borde de la fruta (los pliegues de la masa se superpondrán).
Hornear la tarta en el horno precalentado hasta que la corteza se dore y el relleno esté burbujeante, unos 30 minutos.
Retire la tarta del horno y cepíllela con la mermelada de albaricoque.