Tarta de Fresa y Ruibarbo
El pastel de fresa y ruibarbo podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 297 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Ve a la tienda y compra ruibarbo, sal, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, que no es tan excelente. Tratar Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, Confesión # 66: ACABO DE probar el ruibarbo Crum Se desmorona el ruibarbo de fresa, y Mermelada de Ruibarbo y Fresa para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o en un tazón, combine 2 tazas de harina, 1/4 de taza de azúcar y sal.
Corte todo, excepto 2 cucharaditas de mantequilla, en trozos pequeños y agréguelos a la mezcla de harina. Gire o frote con los dedos hasta que se formen migas finas.
Agregue 1/4 taza de agua; gire o revuelva con un tenedor hasta que la masa se mantenga unida. Dale palmaditas en un redondo liso de 5 pulgadas. Envuelva herméticamente y congele hasta que esté ligeramente firme, aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, en un tazón, mezcle suavemente las fresas, el ruibarbo, 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas de harina y cardamomo.
En una tabla ligeramente enharinada, enrolle la masa en una ronda de 14 pulgadas. Deslice sobre una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas; si la masa se rompe, vuelva a presionar.
Revuelva la mezcla de bayas; vierta uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 3 pulgadas. Dobla el borde de la masa sobre los bordes de la fruta, metiéndola para incorporar el exceso de masa.
Derretir las 2 cucharaditas restantes de mantequilla en un tazón apto para microondas en un horno de microondas a plena potencia (100%), aproximadamente 15 segundos.
Unte el borde de la masa con mantequilla y espolvoree con 1 cucharadita de azúcar.
Hornee en un horno de convección regular de 375 o 350 hasta que la masa esté dorada y la fruta burbujee, de 40 a 45 minutos.
Dejar enfriar al menos 30 minutos. Deslice una espátula larga de metal debajo de la masa para liberarla. Deslice el pastel en un plato.
Servir caliente o fresco.