Tarta De Frambuesa
Tarta de frambuesa y almendras podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $6.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 210 g de grasa y un total de 3027 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano cestas de frambuesas, licor de amaretto, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 82%. Tratar Tarta De Frambuesa, Tarta de Celosía de Frambuesa y Almendras, y Tarta de Crumble de Frambuesa y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Corte una tira de 3/4 de pulgada de ancho de cada lado de la masa y reserve.
Extienda la lámina de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada hasta un cuadrado de 10 pulgadas.
Cepille los bordes del cuadrado con el huevo. Trabajando con 1 tira a la vez, coloque las tiras a lo largo de los bordes del cuadrado de pastelería y engarce donde se encuentran. Desea crear una caja poco profunda, donde el cuadrado de pastelería es la base y las 4 tiras son las paredes. Superponga las tiras en las esquinas, estirándolas si es necesario para completar las paredes de la caja.
Cepille el borde con el huevo. Perforar el centro de la masa con un tenedor.
Hornea hasta que la masa esté dorada, unos 20 minutos.
Transfiera a una rejilla y enfríe completamente.
Con una batidora eléctrica, bate la crema hasta que tenga picos suaves. Con la batidora todavía en marcha, agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que tenga picos rígidos.
Agregue el licor y bata hasta que esté bien mezclado; tenga cuidado de no mezclar demasiado o la crema batida se convertirá en una consistencia mantecosa y comenzará a separarse. Con una espátula grande, doble las nueces. Vierta la mezcla de crema en la corteza de masa preparada. Coloca las bayas sobre la crema. Tamizar el cacao en polvo y servir.
NOTA: Puedes usar cualquier fruta de temporada (gajos de naranja, bayas, ciruelas, plátanos, uvas). Los arándanos son un buen sustituto de las frambuesas, y los duraznos o las nectarinas en rodajas también son deliciosos.