Tarta de Chocolate y Coco
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta de Chocolate y Coco. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 426 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes extracto de coco, cacao para hornear, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta de Betty Crocker tiene 101 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Chocolate con Coco, Caramelo de Chocolate con Almendras y Coco, y Galletas de Coco con Caramelo de Chocolate para # CreativeCookieExchange para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Engrase los fondos y los lados de tres moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con manteca; enharine ligeramente. En un tazón mediano, mezcle 2 2/3 tazas de coco, 1 2/3 tazas de azúcar en polvo, 1/4 taza de mantequilla, 2 cucharadas de agua caliente y 1 cucharadita de vainilla con cuchara; divida uniformemente en 16 piezas. Forma cada pieza en una barra de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de largo. (
La mezcla será pegajosa; ponga mantequilla en las manos si lo desea.)
Coloque las barras sobre papel encerado.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo y la crema de tártaro con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos; reserve.
En otro tazón mediano, bate 2 tazas de azúcar granulada, 1/2 taza de mantequilla y la manteca con una batidora eléctrica a velocidad media, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que esté esponjoso. Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo después de cada adición hasta que se mezclen. Batir 1 cucharadita de vainilla y el extracto de coco. En un tazón pequeño, mezcle el suero de mantequilla y el bicarbonato de sodio hasta que el bicarbonato de sodio se disuelva. Agregue alternativamente la mezcla de harina y suero de leche a la mezcla de azúcar, batiendo después de cada adición hasta que quede suave. Agregue las almendras y 1 taza de coco. Incorpora las claras de huevo.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de las cacerolas a las rejillas de refrigeración. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
En un tazón mediano, bata todos los ingredientes de relleno con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves. Rellenar capas con relleno. Coloque las barras de caramelo uniformemente alrededor del borde del pastel; cubra y congele al menos 2 horas.
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes del glaseado, excepto 1/3 de taza de agua caliente con una cuchara. Agregue agua caliente hasta que se mezcle; agregue agua adicional 1 cucharada a la vez hasta que se pueda untar. Coloca el glaseado con cucharadas sobre barras de caramelo hasta que las barras estén cubiertas.
Extienda el glaseado restante en el lado y la parte superior del pastel (glaseado fino con agua adicional si es necesario para untar fácilmente).