Tarta de cereza Simnel requiere 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 19g de grasa y un total de 423 calorías. Esta receta sirve 15 y cuesta $1.99 por porción. Funciona bien como un postre a un precio razonable. Esta receta de BBC Good Food requiere harina de crianza propia, huevos, especias y ralladura de naranja. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 29%, este plato no es tan bueno. Salmón Glaseado con Cereza Ácida y Miel con Salsa de Cereza Ácida Rústica, Tarta de Cereza Tarta de Chocolate, y Pastel de Simnel son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Sobre una superficie de trabajo enharinada, extender la masa al grosor de una moneda de 1. Levante la masa sobre el rodillo y úselo para forrar una lata de tarta estriada rectangular de 20 x 30 cm, dejando un borde de masa saliente. Enfríe durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
2
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
3
Cubre tu pastelería con pergamino para hornear, luego rellena con frijoles para hornear. Hornee a ciegas durante 15 minutos, retire los frijoles y el pergamino y hornee durante otros 10 minutos hasta que la masa esté dorada pálida y bizcocho. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Equipo que necesitarás
Horno
4
Reduzca el horno a ventilador/gas de 170C/150C
Equipo que necesitarás
Horno
5
En un tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y cremosos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien entre cada adición. Agregue la harina, las almendras, las frutas secas, las cerezas, la mitad de la cáscara de naranja y las especias.
Ingredientes que necesitarás
Frutos Secos
Ralladura De Naranja
Cereza
Almendra
Especia
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
7
Esparcir la mermelada sobre la base de la tarta caso, entonces el punto cubos de mazapán en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Mazapán
Basar
Mermelada
8
Verter sobre la mezcla de pastel y alisar con una espátula.
Equipo que necesitarás
Espátula
9
Hornear durante 35 minutos hasta que estén doradas y maduras. Dejar enfriar en la lata.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Si quieres dorar la parte superior de las bolas de mazapán, calienta la parrilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mazapán
Equipo que necesitarás
Parrilla
11
Coloque las bolas de mazapán en una bandeja para hornear forrada con pergamino para hornear y colóquelas debajo de la parrilla durante 1-2 minutos hasta que estén doradas, asegúrese de vigilarlas, ya que se quemarán fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
Mazapán
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Parrilla
12
Deja enfriar. Para hacer el glaseado, mezcla el azúcar glas con suficiente jugo de naranja para hacer un glaseado espeso y suave.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Azúcar En Polvo
Glaseado
13
Rocíe el glaseado sobre la tarta, cubra con las bolas de mazapán tostadas, las almendras en copos y la ralladura de naranja restante.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Mazapán
Almendra
Glaseado
14
Cortar en cuadraditos para servir. Se mantendrá durante 5 días en un recipiente sellado.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
La tarta se puede combinar con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.